مهمانی مادرشوهر عزیزم😍
خدا بهشون سلامتی وعمر جاویدان عطا کنه🙏غذاها شامل سوپ،دلمه برگ مو،کوکوی لوبیای مجلسی،سالاد فصل،زرشک پلو،دسر ویترینی،دسر آناناس،سینی مربا،ومربای مخلوط خلال،وحلوای زعفرونی.
دستور کوکوی مجلسی ودلمه تو پیج موجوده،دستور دسر آناناس رو براتون میذارم
#کرم_آناناس
#دسر_آناناس
مواد لازم:
شیر ۲ پیمانه
آب اناناس ۱ پیمانه(آب کمپوت آناناس)
شکر 2/3پیمانه
خامه صبحانه 250گرم
وانیل یک چهارم ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
آناناس خرد شده یه قوطی کوچیک

طرز تهیه:

پودر ژلاتین رو با مقداري از آب آناناس بن ماری میکنیم تا شفاف بشه.
شیر را روی حرارت گذاشته تا تقریبا به نقطه جوش برسه . شکر و وانیل رو به شیر اضافه کرده و از روی حرارت برداشته هم میزنیم تا باهم مخلوط شوند وبعد خامه صبحانه رو اضافه کرده وهم میزنیم تا یکدست شود .سپس ژلاتین بن ماری شده رو هم میریزیم داخل مواد ودر آخر آب مابقی اناناس بهمراه تکه های اناناس که نگینی خرد شده رو اضافه میکنیم مواد کرم رو نو قالب میریزیم و میزاریم تا کاملا بسته شود.بعد از چند ساعت دسر رو برمیگردونیم توی ظرف واطرافشو با میوه تزئین میکنیم.